Gourt De Mautens Rouge Jérôme Bressy Igp Vaucluse, 2019 Camille Giroud Ein Wein mit cremiger Struktur

Ein Wein mit cremiger Struktur und fein ausgleichender Säure

während ein Pasta-Gericht mit Pilzen oder Butter-Salbei die burgundische Stilistik gut aufgreift

nassem Stein

dass Figeac nicht auf Opulenz setzt

Ebenfalls stimmig sind Poularde mit Morcheln

Gourt De Mautens Rouge Jérôme Bressy Igp Vaucluse, 2019 Camille Giroud Ein Wein mit cremiger StrukturGourt de Mautens 2019 Grenache aus der Rhne Valley zeigt Rasteau mit Tiefe, Wrze und beeindruckender Dichte aus biodynamischem Weinbau. ber den Wein Die Trauben fr Gourt de Mautens 2019 stammen aus Rasteau in der sdlichen Rhne, wo kalkhaltige, tonige und sandige Bden mit galets rouls fr Kraft und Spannung sorgen. Jrme Bressy arbeitet biodynamisch und setzt auf eine vitale, lebendige Weinbergsarbeit, die den Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund